blog

木乃伊研究显示了古人吃的东西

<p>(科学内部) - 古埃及人是否像我们一样吃</p><p>如果你是素食主义者,几千年前生活在尼罗河畔会感觉像回家其实,吃大量的肉是最近的现象在古代文化中,素食主义更为普遍,除了游牧民族在国内大多数久坐不动的人吃水果和蔬菜虽然以前的消息来源发现古埃及人几乎是素食主义者,但在这项新研究之前,他们无法发现日常面包消费量的差异是食物的相对数量吗</p><p>他们是茄子和大蒜的狂欢节吗</p><p>为什么没有人钓鱼</p><p>一个法国研究小组发现,通过观察公元3500至600年间居住在埃及的木乃伊中的碳原子,您可以看到他们吃的所有碳原子都被大气中二氧化碳吸收的植物吸食了</p><p>吃了植物,碳在我们体内结束了元素周期表中第六个最轻的元素 - 碳 - 自然界中有两种稳定的同位素:碳-12和碳-13的相同元素在化学反应中是相同的,但是原子质量略有不同,碳-13略重于碳-12植物被分为两组</p><p>第一组C3在大蒜等植物中最常见,第二组C4茄子,梨,扁豆和小麦包括食物,如小米和高粱常见的C3植物吸收较重的同位素碳-13,而C4植物通过测量大鼠吸收更多你可以通过碳-13到碳-12区分两组如果你吃了很多C3植物,你的身体碳-13同位素的浓度将低于你的饮食木乃伊,主要由C4植物组成,法国研究人员研究了19世纪法国里昂两个博物馆运送的45人的遗体“我们有不同的方法”亚历山德拉·图兹解释说,他是大学研究团队里昂的负责人“我们做了大量的骨头和牙齿工作,大多数研究人员研究头发,胶原蛋白和蛋白质我们也在许多不同的时期工作,并且人数不多每个时期,所以我们可以长期覆盖它“研究人员在”考古科学杂志“上报告了他们的发现他们测量了骨骼,牙釉质和头发中碳-13与碳-12(和其他一些同位素比率)的比例</p><p>这些遗骸,它们与猪配对进行类似的测量以进行比较d接受由不同比例的C3和C4食物组成的受控饮食因为人体的新陈代谢相似,它们的碳同位素比率高于木乃伊的头发吸收比骨头或牙齿更高的动物蛋白质和木乃伊头发的同位素比率与现代欧洲素食者的头发相似,证实古埃及人也主要是素食者像许多现代人一样,他们的饮食以小麦和大麦为主要研究表明C4谷物,如小米和高粱,只占饮食的一小部分,不到10%但有一些惊喜“我们发现饮食随时间不变;我们曾预料到变化,“图兹说这表明古埃及人适应了环境,尼罗河地区在公元前3500年到公元600年之间变得越来越干燥凯特斯宾塞是英国剑桥大学的考古学家和专家</p><p>期待:“尽管该地区非常干燥,但他们只管理沿海作物的灌溉,这非常有效,”她说,当尼罗河水位下降时,农民越来越接近河流真正的谜团真正的谜团是,大多数人都可能期望居住在尼罗河沿岸的古埃及人吃大量鱼类</p><p>然而,尽管有大量的文化证据,似乎很少有证据表明埃及墙壁浮雕的捕捞量很少他们的饮食中的鱼类和模型(捕鱼和网捕鱼)鱼类出现在名单中,有很多关于从加沙和阿玛玛食用鱼类的考古证据,“斯宾塞说他补充说有些exts表明,由于宗教关系,一些鱼没有被消耗“所有这些都使它成为一种有点令人惊讶的同位素应该表明鱼没有被广泛消费 “Alexander Hellermans是一位为科学,自然,科学美国人和其他许多人撰写的自由科学作家,并由美国物理学会编辑独立新闻机构Inside Science重印,

查看所有